Uses of Rhizopus oryzae in the kitchen
- Cantabrana, I.
- Perise, R.
- Hernández, I.
ISSN: 1878-4518, 1878-450X
Argitalpen urtea: 2015
Alea: 2
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 103-111
Mota: Artikulua
ISSN: 1878-4518, 1878-450X
Argitalpen urtea: 2015
Alea: 2
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 103-111
Mota: Artikulua