Influence of season, distance and mixed loads on the physical and carcass integrity of pigs transported to slaughter

  1. Gosálvez, L.F.
  2. Averós, X.
  3. Valdelvira, J.J.
  4. Herranz, A.
Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Año de publicación: 2006

Volumen: 73

Número: 4

Páginas: 553-558

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2006.02.007 GOOGLE SCHOLAR