Diffuse light affects the contents of vitamin C, phenolic compounds and free amino acids in lettuce plants

  1. Riga, P.
  2. Benedicto, L.
  3. Gil-Izquierdo, Á.
  4. Collado-González, J.
  5. Ferreres, F.
  6. Medina, S.
Aldizkaria:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Argitalpen urtea: 2019

Alea: 272

Orrialdeak: 227-234

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2018.08.051 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus