Sustainable fish gelatin films: From food processing waste to compost
- Etxabide, A.
- Leceta, I.
- Cabezudo, S.
- Guerrero, P.
- De La Caba, K.
ISSN: 2168-0485
Año de publicación: 2016
Volumen: 4
Número: 9
Páginas: 4626-4634
Tipo: Artículo
ISSN: 2168-0485
Año de publicación: 2016
Volumen: 4
Número: 9
Páginas: 4626-4634
Tipo: Artículo