Sustainable fish gelatin films: From food processing waste to compost
- Etxabide, A.
- Leceta, I.
- Cabezudo, S.
- Guerrero, P.
- De La Caba, K.
ISSN: 2168-0485
Argitalpen urtea: 2016
Alea: 4
Zenbakia: 9
Orrialdeak: 4626-4634
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
ACS Sustainable Chemistry and Engineering