Development and evaluation of two ELISA formats for the detection of β-lactoglobulin in model processed and commercial foods
- de Luis, R.
- Lavilla, M.
- Sánchez, L.
- Calvo, M.
- Pérez, M.D.
ISSN: 0956-7135
Año de publicación: 2009
Volumen: 20
Número: 7
Páginas: 643-647
Tipo: Artículo