Estimación de las notas de conformación y engrasamiento de canales bovinas de la IGP Euskal Okela-carne de vacuno del País Vasco mediante la técnica de análisis de imagen

  1. Indurain Báñez, Gregorio
  2. Ruiz Santos, Roberto Javier
  3. Ugarte Sagastizabal, Eva
  4. Andrinúa, I.
  5. Insausti Barrenetxea, Kizkitza
  6. Mendizábal Aizpuru, José Antonio
  7. Montejo, Álvaro
  8. Jáuregui, Fermín
Libro:
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009
  1. Joy Torrens, Margalida (coord.)

Editorial: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario

ISBN: 978-84-613-2311-1,  978-84-613-2311-1

Año de publicación: 2009

Volumen: 1

Páginas: 535-537

Congreso: Jornadas sobre producción animal (13. 2009. Zaragoza)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet