The effect of cross-linking with citric acid on the properties of agar/fish gelatin films

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Revista:
Polymers

ISSN: 2073-4360

Ano de publicación: 2020

Volume: 12

Número: 2

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/POLYM12020291 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

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