N-6 and n-3 fatty acids in different beef adipose tissues depending on the presence or absence of the gene responsible for double-muscling

  1. Aldai, N.
  2. Dugan, M.E.R.
  3. Nájera, A.I.
  4. Osoro, K.
Revista:
Czech Journal of Animal Science

ISSN: 1212-1819

Any de publicació: 2008

Volum: 53

Número: 12

Pàgines: 515-522

Tipus: Article