Supramolecular structure and renaturation of a (1→3)-β-D-Glucan compared with curdlan and scleroglucan

  1. Puertas, A.I.
  2. Dueñas, M.T.
  3. Marieta, C.
Aldizkaria:
Fibers

ISSN: 2079-6439

Argitalpen urtea: 2014

Alea: 2

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 255-263

Mota: Artikulua

DOI: 10.3390/FIB2030255 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus