Supramolecular structure and renaturation of a (1→3)-β-D-Glucan compared with curdlan and scleroglucan

  1. Puertas, A.I.
  2. Dueñas, M.T.
  3. Marieta, C.
Revista:
Fibers

ISSN: 2079-6439

Any de publicació: 2014

Volum: 2

Número: 3

Pàgines: 255-263

Tipus: Article

DOI: 10.3390/FIB2030255 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus