1H NMR: A powerful tool for lipid digestion research

  1. Nieva-Echevarría, B.
  2. Goicoechea, E.
  3. Guillén, M.D.
Col·lecció de llibres:
Applications of NMR Spectroscopy

ISSN: 2405-4682,  2405-4674

Any de publicació: 2019

Volum: 7

Pàgines: 60-99

Tipus: Article

DOI: 10.2174/9781681084398118070005 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus