Enrichment of Sunflower Oil with γ-Tocopherol. Study by 1H NMR of Its Effect Under Accelerated Storage Conditions
ISSN: 1438-9312, 1438-7697
Any de publicació: 2019
Volum: 121
Número: 6
Tipus: Article
ISSN: 1438-9312, 1438-7697
Any de publicació: 2019
Volum: 121
Número: 6
Tipus: Article