Calidad de leche y quesos de rebaños comerciales de oveja en manejo extensivo de pastoreo de montaña

  1. Izaskun Valdivieso 1
  2. Luis Javier R. Barron 1
  3. Juan Carlos Ruiz de Gordoa 1
  1. 1 Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea
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    Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

    Lejona, España

    ROR https://ror.org/000xsnr85

Revista:
Tierras. Ovino

ISSN: 2340-9819

Año de publicación: 2015

Título del ejemplar: Ordeño y sanidad

Número: 10

Páginas: 58-60

Tipo: Artículo

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Fuente de los datos: Dialnet