Aspectos nutricionales de los lípidos
- Macarulla, María Teresa
- Ibáñez, Francisco C.
- Ibáñez Moya, Francisco C. (coord.)
Argitaletxea: Eunate
ISBN: 978-84-7768-315-5
Argitalpen urtea: 2017
Orrialdeak: 131-154
Mota: Liburuko kapitulua
Liburua:
Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica