La cromatografía líquida de alta eficacia en la separación de triglicéridos de grasas animales complejas
- Perona, Javier S.
- Ruiz Gutiérrez, Valentina
- Rodríguez Barrón, Luis Javier
ISSN: 0017-3495
Year of publication: 1999
Volume: 50
Issue: 4
Pages: 298-311
Type: Article