Permeation of apple aroma compounds in reverse osmosis

  1. Álvarez, S.
  2. Riera, F.A.
  3. Álvarez, R.
  4. Coca, J.
Aldizkaria:
Separation and Purification Technology

ISSN: 1383-5866

Argitalpen urtea: 1998

Alea: 14

Zenbakia: 1-3

Orrialdeak: 209-220

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/S1383-5866(98)00076-8 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus