Identifikatu
Azpiegiturak
Ikerketa erakundeak
Ikerketa taldeak
Ekoizpen zientifikoa
I+G Euskadin
Lan eskaintzak
EN
EU
ES
Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
María Paula
Jáuregui Torrecilla
María Luisa
Rúa Rodríguez
Hemen zaude
Lankidetzak
María Luisa Rúa Rodríguez
María Luisa Rúa Rodríguez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2020
Hydrolysis of whey protein as a useful approach to obtain bioactive peptides and a β-Lg fraction with different biotechnological applications
Food Hydrocolloids, Vol. 109
Kontaktua
Lege-oharra