Identifica't
Infraestructuras
Centros de investigación
Grupos de investigación
Producción científica
I+D en Euskadi
Ofertas de empleo
EN
EU
ES
Grups
Investigadors/es
Resultats
María Paula
Jáuregui Torrecilla
María Luisa
Rúa Rodríguez
Estàs en
col·laboracions
María Luisa Rúa Rodríguez
Publicacions en què col·labora amb María Luisa Rúa Rodríguez (1)
2020
Hydrolysis of whey protein as a useful approach to obtain bioactive peptides and a β-Lg fraction with different biotechnological applications
Food Hydrocolloids, Vol. 109
Contacta
Avís legal