Identifiez-vous
Infraestructuras
Centros de investigación
Grupos de investigación
Producción científica
I+D en Euskadi
Ofertas de empleo
EN
EU
ES
Groupes
Chercheurs
Résultats
Clara
Talens Vila
Irene
Peral Díez
Tu es dans
Collaborations
Irene Peral Díez
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Irene Peral Díez (1)
2022
Texture‐modified meat for senior consumers varying meat type and mincing speed: effect of gender, age and nutritional information on sensory perception and preferences
Future Foods, Vol. 6
Contacter
Avertissement légal