Publicaciones en las que colabora con Irene Peral Díez (2)
2020
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Evaluation of unavoidable unwanted catches valorisation options: The Bay of Biscay case study
Marine Policy, Vol. 116
2015
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Los zumos texturizados, más cerca del consumidor general
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 460, pp. 97-106