Identifikatu
Azpiegiturak
Ikerketa erakundeak
Ikerketa taldeak
Ekoizpen zientifikoa
I+G Euskadin
Lan eskaintzak
EN
EU
ES
Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
Sonia
Nieto Ortega
María Ángeles
Bustamante Gallego
Hemen zaude
Lankidetzak
María Ángeles Bustamante Gallego
María Ángeles Bustamante Gallego-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2023
Optimization of Modified Atmosphere Packaging for Sheep’s Milk Semi-Hard Cheese Wedges during Refrigerated Storage: Physicochemical and Sensory Properties
Foods, Vol. 12, Núm. 4
Kontaktua
Lege-oharra