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Irene
Peral Díez
Clara
Talens Vila
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Clara Talens Vila
Publikationen, an denen er mitarbeitet Clara Talens Vila (1)
2022
Texture‐modified meat for senior consumers varying meat type and mincing speed: effect of gender, age and nutritional information on sensory perception and preferences
Future Foods, Vol. 6
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