Ikastegia: AZTI

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Doctor/a por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Factores que determinan la eficacia de la tecnología de luz pulsada para la inactivación de microorganismos de origen alimentario 2009. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Íñigo Martínez de Marañón Ibabe.