Identifiez-vous
Infraestructuras
Centros de investigación
Grupos de investigación
Producción científica
I+D en Euskadi
Ofertas de empleo
EN
EU
ES
Groupes
Chercheurs
Résultats
Giuseppe
Foti
Instituto de Investigacións Mariñas
Vigo, España
Tu es dans
Collaborations
Instituto de Investigacións Mariñas
Publications en collaboration avec des chercheurs de Instituto de Investigacións Mariñas (1)
2022
Rapid differentiation of unfrozen and frozen-thawed tuna with non-destructive methods and classification models: Bioelectrical impedance analysis (BIA), near-infrared spectroscopy (NIR) and time domain reflectometry (TDR)
Foods, Vol. 11, Núm. 1
Contacter
Avertissement légal