Identifica't
Infraestructuras
Centros de investigación
Grupos de investigación
Producción científica
I+D en Euskadi
Ofertas de empleo
EN
EU
ES
Grups
Investigadors/es
Resultats
Giuseppe
Foti
Instituto de Investigacións Mariñas
Vigo, España
Estàs en
col·laboracions
Instituto de Investigacións Mariñas
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto de Investigacións Mariñas (1)
2022
Rapid differentiation of unfrozen and frozen-thawed tuna with non-destructive methods and classification models: Bioelectrical impedance analysis (BIA), near-infrared spectroscopy (NIR) and time domain reflectometry (TDR)
Foods, Vol. 11, Núm. 1
Contacta
Avís legal