Publicaciones (11) Publicaciones de Rogelio Pozo Carro

2019

  1. I+D+I en la cadena de valor de la pesca

    Industrias Pesqueras: revista marítima quincenal, Núm. 2144, pp. 36-37

2018

  1. I+D+I en el sector de la pesca

    Alimentación & bebidas (Thomson Reuters Aranzadi), pp. 443-452

2015

  1. Alimentación Saludable y Sostenible: un gran reto, una gran oportunidad para Euskadi

    Sustrai: revista agropesquera, Núm. 105, pp. 40-41

2006

  1. The Prestige crisis: Operational oceanography applied to oil recovery, by the Basque fishing fleet

    Marine Pollution Bulletin, Vol. 53, Núm. 5-7, pp. 369-374

1999

  1. Contaminación ambiental de bodegas y alteración de los vinos

    1ª Jornada técnica sobre clorofenoles y cloroanisoles

  2. Incidencia en los vinos por contaminación con cloroanisoles

    1ª Jornada técnica sobre clorofenoles y cloroanisoles

1993

  1. Diagnóstico de calidad del sector alimentario español

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 12, Núm. 10, pp. 51-54

  2. La Industria Alimentaria Española ante la competitividad del Mercado Unico: la calidad como estrategia de diferenciación

    Cuadernos europeos de Deusto, Núm. 8, pp. 53-66

1990

  1. Chemical Composition and Ice Spoilage of Albacore (Thunnus alalunga)

    Journal of Food Science, Vol. 55, Núm. 3, pp. 678-682

  2. Simultaneous Determination by HPLC of Fat‐Soluble Vitamins in Albacore (Thunnus alalunga)

    Journal of Food Science, Vol. 55, Núm. 1, pp. 77-78

1988

  1. The role of dietary α-tocopherol (vitamin E) in stabilising the canthaxanthin and lipids of rainbow trout muscle

    Aquaculture, Vol. 73, Núm. 1-4, pp. 165-175