Publicaciones en las que colabora con Claudia Pérez Roncal (2)

2019

  1. Evaluación de las pérdidas en patata durante su almacenamiento por punción y tecnología NIRS

    X Congreso Ibérico de Agroingeniería: Libro de actas

2017

  1. Prediction of main potato compounds by NIRS

    Chemical Engineering Transactions, Vol. 58, pp. 385-390