Mariana Antonieta
Armendariz Ruiz
Universidad Autónoma de Yucatán
Mérida, MéxicoPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad Autónoma de Yucatán (1)
2015
-
Carica papaya by-products as new biocatalysts for the synthesis of oleic acid esters
Biocatalysis and Biotransformation, Vol. 33, Núm. 4, pp. 216-223