Iñaki
Berregi Abalde
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos
Valencia, EspañaInstituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos -ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2018
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Disclosing diversity of exopolysaccharide-producing lactobacilli from Spanish natural ciders
LWT - Food Science and Technology, Vol. 90, pp. 469-474