Publicaciones en las que colabora con María Concepción Martínez de la Pera Urtaran (2)

2011

  1. Consumo de alimentos ricos en azúcar-sal en niños de Las Arenas (Getxo, Bizkaia) por grupos de edad

    Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía, Núm. 34, pp. 311-321

2008

  1. Innovación en la enseñanza de dietética aplizada: aprendizaje activo y cooperativo

    La innovación educativa en la universidad: adaptación al cambio (Servicio de Publicaciones), pp. 33-44