Grupo de investigación: INTER-RA: Combatir la resistencia a los antibióticos utilizando estrategias moleculares, estructurales y nanotecnológicas

Email: itzi.alkorta@ehu.eus

Doctora por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Inmovilización de la pectina liasa de penicillium italicum. Empleo del enzima inmovilizado en la elaboración de zumos de frutas 1995. Dirigida por Dr/a. Juan Luis Serra Ferrer.