M.c.
de Vega
Publicacions en què col·labora amb M.c. de Vega (1)
1998
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Aspectos microbiológicos en la fabricación de queso acogido bajo la denominación de origen Idiazabal: Tendencias e investigación
XXIII Jornadas Científicas de la Sociedad Españolade Ovinotecnia y Caprinotecnia