Identifikatu
Azpiegiturak
Ikerketa erakundeak
Ikerketa taldeak
Ekoizpen zientifikoa
I+G Euskadin
Lan eskaintzak
EN
EU
ES
Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
María Ángeles
Bustamante Gallego
AZTI Centro Tecnológico de Investigación Marina y Alimentaria
Pedernales, España
Hemen zaude
Lankidetzak
AZTI Centro Tecnológico de Investigación Marina y Alimentaria
AZTI Centro Tecnológico de Investigación Marina y Alimentaria-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2023
Optimization of Modified Atmosphere Packaging for Sheep’s Milk Semi-Hard Cheese Wedges during Refrigerated Storage: Physicochemical and Sensory Properties
Foods, Vol. 12, Núm. 4
Kontaktua
Lege-oharra