Ingeniería y Arquitectura Universidad del País Vasco El grupo BIOMAT se centra en la composición, estructura y propiedades de materiales basados en biopolímeros. La composición del material consistirá en proteínas (proteína vegetal, colágeno, gelatina, suero de leche) y/o polisacáridos (celulosa, quitina, quitosano), aunque otros compuestos naturales también serán incorporados en las formulaciones para facilitar el procesado y mejorar las propiedades, incluida la bioactividad. Se dará especial énfasis al uso de sustancias naturales con el fin de evitar la liberación de productos tóxicos, como ocurre actualmente con el uso de aldehídos. Además de la composición de las formulaciones, se optimizará el procesado de los materiales y se analizarán aquellas propiedades funcionales requeridas para la aplicación de los productos fabricados como films activos para envases, membranas separadoras de baterías, composites aislantes, o scaffolds para regeneración de tejidos, estableciéndose la relación composición-procesado-propiedades. Se analizarán propiedades como el carácter hidrófobo/hidrófilo, solubilidad, hinchamiento, porosidad, permeabilidad, resistencia, flexibilidad, conductividad eléctrica e iónico, mucoadhesión, actividad antioxidante, liberación de bioactivos y biodegradación, entre otras, de cara a determinar la viabilidad de los productos. La estrategia adoptada por el grupo supondrá la reducción del uso de materias primas sintéticas no renovables y el empleo de técnicas de manufactura actualmente disponibles a nivel industrial con el objetivo de fabricar productos competitivos y sostenibles. Los potenciales beneficios ambientales de los productos se medirán durante los procesos seguidos para la obtención tanto de la materia prima como del producto final.