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Lactiker: Calidad y Seguridad de Alimentos de Origen Animal
Centro de Investigación Cooperativa en Biotecnología
Zamudio, España
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Colaboraciones
Centro de Investigación Cooperativa en Biotecnología
Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Centro de Investigación Cooperativa en Biotecnología (1)
2024
Comparative proteomic analysis of the changes in mare milk associated with different lactation stages and management systems
Food Chemistry, Vol. 445
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