Antirotaviral activity of dairy byproducts enriched in fractions from hyperimmune bovine colostrum: the effect of thermal and high hydrostatic pressure treatments

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Zeitschrift:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Datum der Publikation: 2024

Ausgabe: 15

Nummer: 4

Seiten: 2265-2281

Art: Artikel

DOI: 10.1039/D3FO05250H GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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