Simultaneous Determination by HPLC of Fat‐Soluble Vitamins in Albacore (Thunnus alalunga)

  1. POZO, R.G.
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  4. MONTOYA, J.A.
Zeitschrift:
Journal of Food Science

ISSN: 1750-3841,  0022-1147

Datum der Publikation: 1990

Ausgabe: 55

Nummer: 1

Seiten: 77-78

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.1365-2621.1990.TB06020.X GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus