Identification of commercial canned tuna species by restriction site analysis of mitochondrial DNA products obtained by nested primer PCR

  1. Pardo, M.A.
  2. Pérez-Villareal, B.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Any de publicació: 2004

Volum: 86

Número: 1

Pàgines: 143-150

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2003.09.024 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus