The future of NGS (Next Generation Sequencing) analysis in testing food authenticity
- Haynes, E.
- Jimenez, E.
- Pardo, M.A.
- Helyar, S.J.
Revista:
Food Control
ISSN: 0956-7135
Ano de publicación: 2019
Volume: 101
Páxinas: 134-143
Tipo: Revisión