The future of NGS (Next Generation Sequencing) analysis in testing food authenticity

  1. Haynes, E.
  2. Jimenez, E.
  3. Pardo, M.A.
  4. Helyar, S.J.
Zeitschrift:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 101

Seiten: 134-143

Art: Rezension

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2019.02.010 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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