Improved process for decontamination of whey by a continuous flow-through pulsed light system
- Artíguez, M.L.
- Martínez de Marañón, I.
Zeitschrift:
Food Control
ISSN: 0956-7135
Datum der Publikation: 2015
Ausgabe: 47
Seiten: 599-605
Art: Artikel
