Effect of Pulsed Light Treatment on the Germination of Bacillus subtilis Spores

  1. Artíguez, M.L.
  2. Martínez de Marañón, I.
Zeitschrift:
Food and Bioprocess Technology

ISSN: 1935-5149,  1935-5130

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 8

Nummer: 2

Seiten: 478-485

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S11947-014-1433-4 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
Datenquelle: Scopus