Life cycle assessment of food-preservation technologies

  1. Pardo, G.
  2. Zufía, J.
Revista:
Journal of Cleaner Production

ISSN: 0959-6526

Año de publicación: 2012

Volumen: 28

Páginas: 198-207

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JCLEPRO.2011.10.016 GOOGLE SCHOLAR