Characterisation of colloidal gas aphrons for subsequent use for protein recovery
- Jauregi, P.
- Gilmour, S.
- Varley, J.
ISSN: 1385-8947
Any de publicació: 1997
Volum: 65
Número: 1
Pàgines: 1-11
Tipus: Article
ISSN: 1385-8947
Any de publicació: 1997
Volum: 65
Número: 1
Pàgines: 1-11
Tipus: Article