Los zumos texturizados, más cerca del consumidor general

  1. Llorente Holgado, Raquel
  2. Peral Díez, Irene
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Argitalpen urtea: 2015

Zenbakia: 460

Orrialdeak: 97-106

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos