Los zumos texturizados, más cerca del consumidor general

  1. Llorente Holgado, Raquel
  2. Peral Díez, Irene
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Datum der Publikation: 2015

Nummer: 460

Seiten: 97-106

Art: Artikel

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