Aprovechamiento integral del lactosuero generado en el sector lácteoproyecto Valorlact
- Cebrián Otsoa, Marta
- Rentería, Marta
- Gutiérrez, Mónica
- Orive, Mikel
- San Martín Errea, David
- Zufía Verdejo, Jaime
Zeitschrift:
ILE: Industrias lácteas españolas
ISSN: 0210-0037
Datum der Publikation: 2013
Nummer: 417
Seiten: 30-36
Art: Artikel