Sensores para la moritorización y control de calidad en la industria alimentaria

  1. Rodríguez, Raquel
  2. Pérez Simón, Izaskun
  3. Martínez de Marañón Ibabe, Íñigo
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 2011

Número: 423

Páginas: 58-61

Tipo: Artículo

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