Autentificación de túnidos en conserva mediante análisis genético
- Pérez-Villarreal, Begoña
- Pardo González, Miguel Ángel
Revista:
Productos del mar
ISSN: 1138-3585
Año de publicación: 2003
Número: 182-183
Páginas: 52-54
Tipo: Artículo